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管院学子获省职业技能大赛多项佳绩

来源:og视讯注册 长职新闻网 时间:2013-11-22 13:38:25点击:

管院学子获省职业技能大赛多项佳绩
酒店管理类分获二、三等奖  导游服务类获两个三等奖

    本网讯(记者 杨雪 通讯员代莹)11月8日至10日,在由湖北省教育厅主办,湖北省高等职业院校技能大赛武汉职业技术学院赛区,我校参赛选手管理学院酒店管理专业学子王洁获二等奖、于婷婷获三等奖;旅游管理专业学生赵璇、刘舒曼分获普通话导游服务和英语导游服务三等奖。 
    本次酒店管理专业举行的是西式宴会服务比赛,全省近30支参赛队共73名选手参赛。各参赛选手在比赛中需独立完成“西餐宴会摆台”、“饮料酒水调制”、“台面主题介绍”和“西点装盘”四个比赛项目。通过比赛检验选手的西餐服务专业操作能力、设计创新能力、产品创新能力、现场问题的分析与处理能力、卫生安全操作能力等职业素养。
    导游服务赛分为普通话导游服务、英语导游服务赛项,赛事设置了形象风采、导游讲解、现场知识问答、情景再现和才艺展示五部分。省内五十多所高职院校百余位选手参赛。
    为了能以赛促学,以赛促改,与兄弟院校相互学习交流,促进酒店管理专业、旅游管理专业教学水平和学生技能上新台阶,管理学院积极备战参赛。旅游管理专业由旅游教研室、英语指导教师、礼仪指导教师组成了5名教师指导团队,分别为旅游管理专业老师为代莹、徐曼、魏洁,英语老师谌莉,礼仪指导老师王丽娇组成;酒店管理专业参赛组由3名指导老师罗晓黎、梁蓓、杨玚组成。经过一个多月的准备和训练,选手们在赛场上一展风采,发挥出较高的竞技水平,最终荣获多项佳绩。

参赛选手与指导老师合影

        

                                (照片由管理学院提供)



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